PAELLA CHEF MALLORCA

Incluye:

  • Paella (opción a elegir según preferencia)
  • Pan
  • Aceitunas
  • Alioli
  • Patatas chips
Incluye:

  • 3 entrantes de nuestro menú (a elegir)
  • Paella (opción a elegir según preferencia)
  • Pan
  • Aceitunas
  • Alioli
  • Patatas chips
Incluye:

  • 3 entrantes de nuestro menú (a elegir)
  • Paella (opción a elegir según preferencia)
  • Pan
  • Aceitunas
  • Alioli
  • Patatas chips

Nuestro menú

Palate Prologue

Conos de bambú rellenos de una variedad de embutidos, quesos, brochetas y panes.

Pimientos de Padrón a la parrilla

Terminado con sal marina de Maldon

Dátiles rellenos con panceta

Relleno de almendras y envuelto en panceta crujiente.

Langostinos rojos a la parrilla

Rociado con aceite de ajo

Chupitos de Gazpacho

Gazpacho frío, fresco y refrescante.

Tortilla de patatas española

Con o sin cebolla, a su elección.

Mejillones a la marinera

Mejillones al vapor en salsa tradicional

Pulpo al estilo gallego

Con patatas, pimentón y aceite de oliva

Brochetas Caprese

Tomates cherry, mozzarella y albahaca fresca.

Canapés de salmón ahumado

Con crema agria

Paella valenciana

Pollo, conejo, judías verdes y garrofón

Paella de pollo y verduras

Pollo, verduras de temporada

Paella mixta

Pollo, cerdo y mariscos

Paella de marisco

Langostinos, mejillones, calamares, pescado

Paella negra

Tinta de calamar, sepia, gambas

Paella de pollo y chorizo

Pollo y chorizo

Paella vegetariana/vegana

Verduras de temporada, proteína vegetal

Fideua valenciana

Pollo, conejo, judías verdes y garrofón

Fideua de pollo y verduras

Pollo, verduras de temporada

Fideua mixta

Pollo, cerdo y mariscos

Fideua de marisco

Langostinos, mejillones, calamares, pescado

Fideua negra

Tinta de calamar, sepia, gambas

Fideua de pollo y chorizo

Pollo y chorizo

Fideua vegetariana/vegana

Verduras de temporada, proteína vegetal

Brownie de chocolate

Servido con una textura suave y húmeda.

Tarta de limón

Fresco y ácido con un suave relleno cítrico.

Tarta de queso

Cremosa y clásica, con base de galleta.

Pastel de zanahoria

Bizcocho especiado con una suave cobertura de queso crema.

Tiramisú

Postre tradicional italiano con café, mascarpone y cacao.

Pastel de manzana con crumble

Relleno de manzana caliente cubierto con una capa crujiente de crumble.
Contact Form Demo ES